|
26 November 2009 Sepuluh alasan untuk Thanksgiving tanpa kalkun Untuk hari raya di AS pada tanggal 26 November, Orang untuk Perlakuan Etis terhadap Hewan (PETA) memberikan sepuluh alasan untuk menghindari pembunuhan kalkun untuk makanan tradisional Thanksgiving. Mereka mengutip fakta bahwa ayam kalkun sangat cerdas dan peduli dengan anaknya; tidak sehatnya daging mereka karena mengandung lemak yang tinggi dan sering tercemari dengan bakteri seperti Salmonela dan Campilobakter; berpotensi menularkan flu burung; peringatan dari organisasi internasional tentang risiko penyakit yang kebal antibiotik; penderitaan dari ayam kalkun itu sendiri karena sangat berdesakan, tempat hidupnya yang kotor, dan kematian yang kejam; biaya lingkungan karena polusi kotoran hewan; bahaya di tempat penyembelihan hewan; dan yang terakhir karena tidak perlu membunuh ayam kalkun karena ada banyak bahan alternatif yang sehat dan penuh kasih yang tersedia untuk dinikmati pada Hari Thanksgiving. Terima kasih PETA atas seruan dan alasan yang penuh kepedulian bagi ayam kalkun rekan-rekan penghuni kita yang berharga. Semoga semua orang Amerika memilih hari raya tanpa pembunuhan bersama keluarga untuk menikmati berkah Thanksgiving sebenarnya. Flu burung muncul lagi dan dikhawtirkan akan bermutasi dengan flu babi Dengan kasus virus flu burung baru yang muncul di Mesir, Indonesia, Thailand, dan Au Lac (Vietnam), Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) telah memperingatkan kemungkinan kenaikan jumlah flu burung dari unggas dengan mengatakan bahwa mereka yang berhubungan langsung dengan burung paling berisiko. Kantor WHO di Manila Filipina telah mengumumkan bahwa mereka mengawasi dengan ketat situasi potensi bergabungnya flu burung dan babi. Para ahli takut bahwa kombinasi seperti itu dapat menghasilkan galur virus baru yang lebih mematikan. Profesor Niels Becker, Direktur Pusat Epidemilogi dan Kesehatan Masyarakat Nasional di Universitas Nasional Australia menjelaskan bagaimana peternakan unggas modern telah melipatgandakan risiko mutasi virus. Prof. Niels Becker – Direktur Pusat Epidemilogi dan Kesehatan Masyarakat Nasional di Universitas Nasional Australia (L): Saat ini kita mempunyai peternakan unggas yang besar, misalkan ayam-ayam sangat berdesakan satu sama lain dan dapat mudah menyebar dari satu ayam ke ayam lainnya, kita mempunyai potensi bercampurnya penularan virus yang muncul. Kemudian ada jumlah burung yang sangat, sangat besar, masing-masing terinfeksi oleh jumlah virus yang sangat, sangat banyak, dan itu berarti bahwa mutasi virus dari burung kepada manusia semakin besar peluangnya. PEMBICARA: Sementara itu kematian karena flu babi semakin banyak dan kasusnya tidak dapat dipastikan melalui tes, secara resmi jumlahnya terus memuncak dengan 7.909 kematian di seluruh dunia. Di antara negara-negara yang jumlah kematiannya meningkat belakangan ini adalah Ukraina, dengan 388 kematian, Yordania melaporkan delapan kematian, Kuwait mencatat 27, Qatar meningkat menjadi 8, Mongolia menjadi 18, Turki menjadi 112, Swedia menjadi 15, dan Kosta Rika menjadi 40. Romania dan Estonia juga telah melaporkan kematian flu babi pertamanya. Dalam laporan regional, tingkat kematian flu babi di Eropa telah berganda sejak pertengahan Oktober, hampir dalam dua minggu sekali, dengan kematian mencapai 169 hanya dalam minggu lalu saja. Kami mengirimkan doa kami kepada semua yang menderita karena flu babi dan burung. Terima kasih kami Dr. Becker dan lainnya yang bekerja untuk memberi informasi terbaru kepada publik. Mari kita semua mengambil langkah tegas untuk menjamin keluarga dan diri kita dengan menghilangkan peternakan, penyebab utama dari penyakit baru yang tidak seharusnya ada sambil kita memilih pola makan nabati yang manusiawi.
http://www.sr.se/cgi-bin/International/nyhetssidor/artikel.asp?ProgramID=2054&format=1&artikel=3258179
|
|||||||||||||||
