|
23 November 2009 Pengolah ikan dan daging ditutup karena tidak bersih Pejabat keamanan pangan AS sedang mencoba menutup sebuah pabrik pengolahan ikan di New York karena tidak dapat menyelesaikan masalah pelanggaran sanitasi selama bertahun-tahun. Pelanggaran ini termasuk ditemukannya lava hidup di fasilitas mereka dan mereka mengabaikan surat peringatan perbaikan keadaan yang telah dikirimkan pada perusahaan ini sejak tahun 2001. Sementara itu, sebuah tempat pemotongan daging di Staffordshire, Inggris Raya ditutup sementara karena ditemukannya bakteri E.coli yang berbahaya di fasilitas mereka. Penularan E.coli, yang dapat menyebabkan gagal ginjal, biasanya dijangkitkan melalui kotoran hewan yang mencemari daging. Kami gembira mengetahui usaha para pejabat untuk melindungi masyarakat dari makanan tidak sehat. Doa kami untuk hari yang segera datang dimana hewan dan manusia terhindar dari keadaan menyeramkan ini seiring orang di manapun mengetahui betapa sehatnya pola makan nabati.
http://www.foodsafetynews.com/2009/11/fda-asking-federal-judge-to-close-down-haifa-fish Antibotik yang berlebihan untuk hewan ternak dievaluasi Pada tanggal 18 November 2009, menandai Hari Kesadaran Antibiotik Eropa tahunan kedua akan menyoroti penggunaan antibiotik secara berlebihan pada hewan ternak. Di Inggris, separuh lebih dari semua obat anti-infeksi diberikan kepada hewan, terutama hewan ternak yang mendapatkannya sehari-hari melalui makanan atau air untuk menjaga mereka agar dapat bertahan dari kondisi yang kotor. Namun, karena penggunaan yang berlebihan, bakteri dapat membangun resistensi, dan berbagai negara di dunia sekarang menemukan galur berbahaya seperti MRSA yang tidak bereaksi terhadap pengobatan standar. Kelompok-kelompok seperti Asosiasi Tanah di Inggris mendesak pembatasan lebih ketat dengan mengutip laporan yang dikeluarkan oleh Kepala Medis Inggris Sir Liam Donaldson yang juga memperingatkan tentang penggunaan yang tak bertanggung jawab. Laporan itu menyebutkan, “Antibiotik harus digunakan secara wajar dalam peternakan dan hanya jika diperlukan untuk kesejahteraan hewan.” Terima kasih tulus kami, Sir Donaldson, Asosiasi Tanah, dan semua yang mengangkat kesadaran tentang praktik sehari-hari pemberian antibiotik yang membahayakan dalam pemeliharaan ternak. Diberkatilah semua pilihan makanan non-hewani yang memungkinkan hewan, teman kita yang berharga, hidup secara alami dan bebas.
http://www.communitynewswire.press.net/article.jsp?id=6302842
|
|||||||||||||||
