|
01 Januari 2010 Daging cepat saji berkaitan dengan diabetes Sebuah kajian yang dipimpin oleh Dr. Julie R. Palmer dari Universitas Boston di AS memeriksa pola makan sekitar 45.000 wanita keturunan Afrika, karena kelompok ini dianggap dua kali sama rentannya terhadap diabetes seperti keturunan kulit putih. Penelitian itu menemukan bahwa wanita yang makan burger cepat saji dua kali seminggu memiliki peningkatan risiko terkena diabetes Tipe 2 sebesar 40% dan risiko itu naik hingga 68% bagi mereka yang makan ayam goreng cepat saji sebanyak dua kali seminggu. Penghargaan kami, Dr. Palmer dan rekan-rekan ilmuwan di Universitas Boston karena menunjukkan kepada kami kaitan antara konsumsi daging dengan penyakit. Semoga penelitian Anda berguna untuk mendorong semua orang mengadopsi pola makan berbasis buah dan sayur-sayuran yang segar demi kesehatan semua anggota masyarakat.
http://www.reuters.com/article/idUSTRE5BS37B20091229
http://www.womancando.org/womancando/africanamerican.htm Malapetaka flu babi berlanjut di tahun baru Pada hari Selasa, 29 Desember, Direktur-Jenderal Margaret Chan dari Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) menyatakan bahwa pandemi flu babi belum mencapai puncaknya di seluruh dunia. Selain menjelaskan bahwa virus influenza secara alami tidak dapat diprediksi dan mampu berubah ke bentuk yang lebih ganas, Dr. Chan juga menekankan bahwa dunia tidak siap untuk mengatasi sebuah pandemi dari virus flu burung yang akhir-akhir ini telah muncul kembali untuk menyerang beberapa negara. Sementara itu, para ahli terus memperingatkan akan potensi penggabungan ulang DNA flu babi dan flu burung, dengan kemungkinan jenis “pencampuran kendaraan” yang lebih mematikan karena babi-babi dibiakkan di pabrik peternakan yang kotor dan rentan penyakit. Baru-baru ini, kematian yang dikonfirmasi akibat flu babi naik menjadi 53 di Au Lac (Vietnam), 52 di Serbia, 49 di Hongaria, 124 di Arab Saudi, 150 di Nepal, dan 898 di India. Jumlah resmi yang tercatat saat ini mencapai 20.810 yang diketahui hanya sebagian kecil saja dari jumlah kematian sebenarnya karena kasus yang tidak dilaporkan jumlahnya tak terhitung. Kami berdoa bagi semua yang menderita secara langsung atau tidak langsung karena penyakit paling celaka ini. Mari kita bekerja untuk mengatasi akar penyebab flu babi dan penyakit lainnya semacam ini, yaitu dengan menghilangkan peternakan dan mendukung produksi makanan vegan yang sangat sehat.
http://news.xinhuanet.com/english/2009-12/30/content_12728565.htm
|
||||||||||||||||
